Содержание страницы: Классическое тесто для хинкали Заварное тесто для хинкали Тесто для хинкали «розовое» Хинкали – это изделия из теста с мясной начинкой, созданные много лет назад грузинскими поварами. По технологии приготовления они отчасти напоминают собой знаменитые русские пельмени, правда, выглядят иначе. Чтобы приготовить такое блюдо, надо не только уметь сделать вкусную начинку, но и правильно […]
Содержание страницы: Как варить хинкали с мясом Как варить хинкали с овощами Как варить хинкали сладкие Хинкали – блюдо из кавказских гор, спустившееся в город, и завоевавшее большую популярность. Ведь с первого кусочка оно способно влюбить в себя каждого, кто его попробовал. Нежное как перышко тесто, ароматная начинка такой насыщенный сытный бульон или сок внутри…Вот […]
Содержание страницы: Хинкали по-грузински Хинкали по-домашнему Хинкали с сыром и зеленью Хинкали являются одним из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Это блюдо готовят хозяйки дома на обед или ужин, и чаще других заказывают в ресторанах и кафе. Говорят, что ни в одном заведении на территории Грузии, одна «хинкалина» не может стоить дороже 1 […]