Содержание страницы:
Многие думают, что приготовить блины в пост невозможно. Ведь главные составляющие этой любимой с детства выпечки – это яйца и молоко. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить любимое лакомство в пост, не используя скоромных продуктов. При этом постные блины получатся такими же вкусными, как и на коровьем молоке.
Содержание страницы:
Многие хозяйки, разочаровавшись в магазинных кисломолочных продуктах, предпочитают самостоятельно готовить домашние йогурты, ряженку, сметану, творог. При изготовлении последнего продукта получается еще и молочная сыворотка. Часто не найдя для нее кулинарного применения, ее выливают, а напрасно, ведь этот побочный продукт при изготовлении домашнего творога может стать основой для любимого всеми блюда – блины на сыворотке.
Содержание страницы:
Блины с мясом — одна из самых популярных закусок из теста и мяса. Если осталось после приготовления второго или первого блюда немного отварного мяса, можно его перекрутить и начинить им блины. Тесто для блинов с мясом должно быть пресным или немного солоноватым. Обычно готовят тесто на молоке с добавлением, муки, яиц, небольшого количества сахара и соли. Тесто для блинов с мясом должно иметь жидкую консистенцию.
Содержание страницы:
Фаршированные блины – это полноценное, очень вкусное и красивое блюдо. Обычно блинчики фаршируют мясным фаршем или творогом. Но для разнообразия можно приготовить блины с начинкой из сыра, зелени, ветчины и курицы. Как приготовить блины с сыром, читайте далее.
Содержание страницы:
Фаршированные блины — отличная закуска на обед или к праздничному столу. Угощение можно давать детям в виде сладкого десерта. Вариантов приготовления блинов с начинками — масса, поэтому любая хозяйка может проявить фантазию и придумать оригинальную начинку.
Содержание страницы:
Блины – универсальное блюдо, которое можно употреблять как в чистом виде, едва сняв со сковороды, так и с начинками. С начинками даже вкуснее, ведь блюдо получается сытным, и придать ему можно любой вкус. Весьма популярны блины с творогом.
Содержание страницы:
Заварные блины от классического рецепта почти не отличаются, если речь идёт о вкусе. Но рецепты такие весьма популярны, кому-то они удаются лучше, кто-то предпочитает именно их за красивый конечный результат. Сохраните в своей копилке парочку, вдруг пригодятся?